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Über vier Jahre gereift, Diese Serie von Balsamessigen wird aus Weinessig und Traubenmost aus der Region Reggio Emilia hergestellt und in Eichenfässern gereift und affiniert, Länger gereift als die gelbe Variante, mit intensivem Aromenspiel und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten bei gehobenem gastronomischen Anspruch, Im Geschenkkarton,
Produzentenportrait: Seit 40 Jahren produziert Il Borgo del Balsamico authentische Balsamico-Produkte von höchster Qualität. Die dynamische Cristina Crotti und ihr Vater sind die Hüter dieser alten Tradition: Most und Zeit sind die einzigen Zutaten, um eines der edelsten Lebensmittel Italiens herzustellen. Auf den Dachböden der Acetaia sind alte, von der Zeit dunkel verfärbte Essigfässer aufgereiht, die aus dem Familienbesitz des Adelgeschlechtes der Provinz von Modena und Reggio Emilia stammen. Fässer aus dem 18. und 19. Jahrhundert bewahren in schattigen Räumen die kostbare Flüssigkeit auf. Gewicht/Grösse: 250 ml Preisdetails: Preis gültig per Einheit Preis bei Abnahme von 12 Einheit(en): 15.80 EUR Preis bei Abnahme von 60 Einheit(en): 14.22 EUR Herstellung: konventionelle Produktion Produktstatus: standard Hersteller: Il Borgo del Balsamico Ort: Reggio Emilia, Emilia Romagna Italien EAN: 8032853080023 Status: nicht vorbestellen Kategorien: Essige - Balsamessige - Aceto Balsamico Suchbegriffe: Aceto Balsamico di Modena, Il Tinello, arancio Balsamessig, gereift, im Geschenkkarton
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