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Gehaltvoller, kräftiger Balsamico, leichter Holzton, leicht dickflüssig. Zum Kochen von Saucen, Risotto oder zu Parmesan, natürlich auch für alle Salate. In Modena exklusiv für Cascina San Giovanni hergestellt und abgefüllt.
Gewicht/Grösse: 250 ml
Preisdetails: Preis gültig per Einheit
Preis bei Abnahme von 12 Einheit(en): 7.22 EUR
Preis bei Abnahme von 60 Einheit(en): 6.50 EUR
Herstellung: konventionelle Produktion
Produktstatus: standard
Hersteller: Cascina San Giovanni
Ort: Rocchetta Belbo, Piemont Italien
EAN: 7640106267612
Status: nicht vorbestellen
Kategorien: Essige - Balsamessige - Aceto Balsamico
Suchbegriffe: Aceto balsamico di Modena Balsamessig aus Modena
Produzentenportrait:
Als Suzanne und Carlos Gross vor mehr als zehn Jahren aus der Schweiz ins Piemont übersiedelten, hatten sie noch keine genaue Vorstellung von ihrem zukünftigen Leben. Ihre Vergangenheit als Zürcher Erfolgsgastronomen ließ sie jedoch nicht los.
Anfängliches Sammeln traditioneller Piemonteser Rezepte mündete in einer eigenen Produktionsstätte für kulinarische Spitzenprodukte, die Selektion weiterer Spezialitäten aus vielen Regionen Italiens ist heute unsere erfolgreichste Feinkostmarke.
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