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Aus den spätgelesenen autochtonen Rebsorten Grillo und Zibibbo entsteht ein Dessertwein, der die Süße von Aprikosen und die Frische von Zitrusfrüchten besitzt. Unbedingt mit Mandelgebäck, trockenen Feigen oder rustikalen Bauernkuchen probieren. Interessant auch als Aperitif in Begleitung von frischem Obst.
Produzentenportrait: In der Trattoria „Fontana“ in Trapani durften wir zum ersten Mal den Grillo Parlante von Giuseppe Polizzotti trinken. Die Verabredung am Nachmittag im Weingut brachte uns die Gewissheit: hier werden autochtone und internationale Reben mit modernster Technologie kenntnisreich zu eigenständigen, trinkbaren sizilianischen Weinen gekeltert. Zwar baut die Familie Polizzotti-Scuderi bereits seit mehr als 100 Jahren Trauben an, aber erst 1996 wurde die Cantina unter modernsten Gesichtspunkten gestaltet. Gewicht/Grösse: 0,50 l Preisdetails: Preis gültig per Einheit Preis bei Abnahme von 6 Einheit(en): 17.10 EUR Preis bei Abnahme von 36 Einheit(en): 15.40 EUR Herstellung: konventionelle Produktion Produktstatus: NEU Hersteller: Fondo Antico Ort: Trapani, Sizilien Italien EAN: Status: nicht vorbestellen Kategorien: Weine/Getränke - Schaum-/Dessertweine - Italien - Neuheiten Suchbegriffe: Baccadoro - Bianco IGT Sicilia Weißer Dessertwein
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