Le Specialità di Viani
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Amaretti con mandorle e cioccolato, mit Mandeln und Schokoglasur
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Tagliatelle, frische Nudeln
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Amaretti con Mandorle, mit Mandel
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Zimtstangen aus Ceylon, Ceylon Canehl, gebrochen
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Muskatnuss, Gewürzspezialität
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Gelée di vino Insolia, Insolia-Weingelée
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Weißer Urwaldpfeffer, ganz
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Spinacine, frische Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung
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Entenfond, Demi Glace
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Raviolini del Plin, Frische Nudeln mit Fleischfüllung
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Olive verdi piccanti, Grüne Oliven, pikant
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Kalbsfond, Demi Glace
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Pasta artigianale biologica, Fusilli
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Cannelloni, frische Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung
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Hühnerfond, Demi Glace
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Rosa Pfeffer, Schinusfrüchte
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Trofie, Frische Nudeln ohne Ei
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Funghetti italiani grigliati, Gegrillte Champignons
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Panforte Classico, Gewürzkuchen
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Salzkristalle aus Zypern, mit Rosmarin aromatisiert
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Sugo alla Bolognese, Tomatensauce mit Rind- und Schweinefleisch
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Sternanis, Gewürzspezialität
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Sugo giallo all'arrabbiata, Gelbe Tomatensauce mit Chili
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Salzkristalle aus Zypern, mit Limone aromatisiert
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Spitzmorcheln, getrocknet, groß
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Marmellata di mandarini, Mandarinen-Fruchtaufstrich
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Pasta artigianale biologica, Fettuccine
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Ravioli al Brasato, frische Nudeln mit Bratenfüllung
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Carciofi interi grigliati, Ganze Artischocken, gegrillt
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Raviolini di Stracchino e Rucola, Frische Eiernudeln mit Putenfleisch und Rauke
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