Le Specialità di Viani
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Tortelli alle erbette, Frische Eiernudeln mit Kräutern
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Bruschetta alla Contadina, Brotaufstrich mit Tomaten
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Gelee di vino Marsala, Marsala-Weingelee
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Cocktail di olive sott'olio, Oliven-Cocktail
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Raviolini del Plin, Frische Eiernudeln mit Fleischfüllung
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Olive Leccino alle erbe, Leccino-Oliven mit Kräutern
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Salzkristalle aus Zypern, mit Rosmarin aromatisiert
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Tartufi dolci extraneri, Zartbitter-Trüffelpralinen
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Tagliatelle, frische Nudeln
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Fischfond, Demi Glace
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Macis, Gewürzspezialität
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Amaretti con Mandorle, mit Mandel
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Confettura extra di albicocche, Aprikosenkonfitüre Extra
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Confettura extra di fragoline di bosco, Walderdbeeren-Fruchtaufstrich
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Urwaldpfeffer mit Zitrone, schwarz, gemahlen
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Wilder Kardamom, Gewürzspezialität aus Indien
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Spinacine, Frische grüne Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung,
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Frutti di cappero al Prosecco, Kapernäpfel in Prosecco
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Cannelloni, frische Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung
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Pomodorini semisecchi, Halbgetrocknete Tomaten
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Marmellata di arance rosse, Blutorangenmarmelade
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Involtini di verza e radicchio, Wirsing & Radicchio
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Spitzmorcheln, getrocknet, groß
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Grüner Urwaldpfeffer, ganz
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Olive verdi piccanti, Grüne Oliven, pikant
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Tortelli erbette, frische Nudeln
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Frutti di cappero al Prosecco, Kapernäpfel in Prosecco
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Panettoncino, kleiner Panettone
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Confettura extra di prugne rosse, Pflaumenfruchtaufstrich
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