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Single Origin Napolitains 70% + 100 %
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Cru Jamaica, Zartbitterschokolade 70%
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Crema di tonno, Thunfischcreme
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Condimento Balsamico Acetaia"", mindestens fünf Jahre gereift
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Cabernet Sauvignon IGT, Rot, Stahl
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Katzenzungen Dunkle Schokolade
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Walnüsse, in Akazienhonig
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Tonno all’olio d’oliva, Thunfisch in Olivenöl
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Kapern, in Meersalz
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Cremador, Bohnen,
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Kochschürze Cucina Viani, schwarz
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Süßer Senf, aus der historischen Wurstkuchl
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Sarments du Medoc Mint
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Arrabbiata, Gewürzmischung für Nudeln
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Sugo alla Montanara, mit Speck
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Nastrini, handgefertigt, 4 mm
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Pan Brioche tostato, süße Weißbrotscheiben, getoastet
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Falanghina Campania IGT Grandilla, Weiß, Stahl und Holz
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Chocolate Guaranda (Kakaosorte Forastero Arriba aus Ecuador)
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Chocolate No. 75
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Crostini all’Aglio, mit Knoblauch
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Berries & cherries, Müsli mit Beeren & Kirschen
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Tagliatelle, Frische Eiernudeln
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Olive Taggiasche, schwarze Oliven
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Waffel Canestrelli Biellesi, mit Gianduia gefüllt
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Sugo Pomodoro al Basilico, mit Basilikum
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Anis Étoilé de Chine
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Hartweizenmehl, doppelt gemahlen
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Moscato di Pantelleria DOC,
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Umbria Rosso IGT Rupestro, Rot, Stahl
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