Frische Sommertrüffeln aus Italien, vorwiegend aus Umbrien und der Toskana, Unsere Lieferanten kennen unsere Qualitätsansprüche und senden uns nur ausgewählte, gewaschene und reife Ware, Ab März bis Ende November verfügbar, Je nach Erntezeitpunkt und Reifegrad variiert der Geschmack der Sommertrüffeln zwischen intensiv nussigen bis hin zu schokoladigen Aromen, Die optischen Unterschiede der Haut sind vor allem durch die Bodenbeschaffenheit sowie die Wirtspflanze begründet,

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