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Kleine, ausgesuchte europäische Pilze, ideal zum Würzen von Saucen und Ragouts. Sie verleihen den Gerichten ein ausgeprägtes Pilzaroma. Vor Gebrauch einweichen.
Produzentenportrait: Als Suzanne und Carlos Gross vor mehr als zehn Jahren aus der Schweiz ins Piemont übersiedelten, hatten sie noch keine genaue Vorstellung von ihrem zukünftigen Leben. Ihre Vergangenheit als Zürcher Erfolgsgastronomen ließ sie jedoch nicht los. Anfängliches Sammeln traditioneller Piemonteser Rezepte mündete in einer eigenen Produktionsstätte für kulinarische Spitzenprodukte, die Selektion weiterer Spezialitäten aus vielen Regionen Italiens ist heute unsere erfolgreichste Feinkostmarke. Gewicht/Grösse: 20 g Preisdetails: Preis gültig per Einheit Preis bei Abnahme von 12 Einheit(en): 6.20 EUR Preis bei Abnahme von 120 Einheit(en): 5.58 EUR Herstellung: konventionelle Produktion Produktstatus: standard Hersteller: Cascina San Giovanni Ort: Rocchetta Belbo, Piemont Italien EAN: 7640106266479 Status: nicht vorbestellen Kategorien: Salz/Gewürze/Senf - Gewürze - Pilze/Kerne/Nüsse Suchbegriffe: Funghi porcini essicati Getrocknete Steinpilze
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