Vergleichbar mit einem Meditations-Wein dank seiner geschmacks-olfaktorischen Komplexität, welche vom geschickten Einsatz verfeinerter Hölzer und von einer genauen Weinbereitung zweier internationaler Charakter-Rebsorten stammen.

Intensiv-starkes Rubinrot, von guter Konsistenz und Reinheit. Die olfaktorische Komplexität widerspiegelt sich in Düften von gekochten und gegrillten Früchten, von Noten, die von der Entwicklung des Weines herstammen. Ausgezeichnete Struktur, gut vermischte, gesetzte Tannine, kräftiger Alkohol. Lang anhaltend im Abgang, der Aromafächer ist ein Triumph von Leder, fein getoasteten Hölzern, getrockneten Pflaumen, Sauerkirsche, mit Noten von Schiefer. Die sortentypische Komposition ergibt einen stilvollen, internationalen Wein, aber mit den Füssen fest im Piceno verankert. Im Glas heben sich die guten Traditionen der lokalen Weinbauer hervor.

Auszeichnungen:
- 2007: Medaglia d'Oro Concorso Biodivino 2010
- 2007: Zwei Gläser Vini d'Italia 2010 und Gambero Rosso 2010

Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 14 %
Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Gebiet: Gemeinden Offida und Ripatransione
Ernteperiode: Ende September
Durchschnittliche Produktion pro Pflanze: 1,5 kg
Grösse des Weinbergs: ha 4:00:00
Pflanzdichte: 3.300 Pflanzen/ha
Anbauform: Guyot
Anbau: Kontrolliert biologischer Anbau
Terrain: Mittlere Textur mit starker Tendez zu Lehm
Höhe: 280 m.ü.M.
Fermentation: Edelstahl
Aufbewahrung: 30 hl Fässer, 2,25 hl Barriques
Veredelung: In Flaschen für 3 Monate vor dem Verkauf
Jahresproduktion: 18.480