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Die Berühmtheit des Parmesan wird man erst verstehen, wenn man den Parmigiano aus der Rohmilch der alten Rinderrasse „Vacche Rosse“ gekostet hat, Nach 24 Monaten Reife erlangt er ein karamellfarbenes Gold und ein vielschichtiges, sehr, sehr intensives Aroma, Rohmilch, 32% Fett i, Tr,
Gewicht/Grösse: ca, 4 kg Preisdetails: Preis gültig per 1000 g
Preis bei Abnahme von 1 Einheit(en): 51.80 EUR Preis bei Abnahme von 4 Einheit(en): 46.62 EUR
Herstellung: konventionelle Produktion Produktstatus: standard Hersteller: Grana d'Oro Ort: Reggio Emilia Italien
EAN: Status: nicht vorbestellen
Kategorien: Milchprodukte/Käse - Schnitt-/Hartkäse - Parmigiano/Grana Suchbegriffe: Parmigiano Reggiano delle vacche rosse Aus Kuhrohmilch der Vacche Rosse, 24 Monate
Produzentenportrait: folgt
PDF-Datenblatt:
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