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Ein junger Pecorino, der mit den berühmtesten Pistazien Italiens verfeinert wird, den Pistacchi di Bronte, vom Fuße des Etna auf Sizilien, Der Käse ist wenige Wochen alt, Das Aroma ist mild und wird durch die Pistazien sanft geprägt, Ein weiteres Beispiel für schmackhafte Kompositionen der Familie Busti, 45% Fett i, Tr,
Produzentenportrait: Die Familie Busti stellt seit Generationen Pecorino her. Man schmeckt, dass sie etwas von ihrem Handwerk verstehen und spürt den Unterschied zu handelsüblichen Schafskäsen. Die Käse sind reichhaltig, arttypisch, harmonisch, aber zugleich auch mild und elegant. Das Aromatisieren von Käse mit Kräutern, Früchten oder Nüssen wird seit jeher praktiziert. Man versucht dabei, den Käse zu schützen oder einfach nur schmackhafter zu machen. Gewicht/Grösse: ca, 1,3 kg Preisdetails: Preis gültig per 1000 g Preis bei Abnahme von 1 Einheit(en): 37.80 EUR Preis bei Abnahme von 7 Einheit(en): 34.02 EUR Herstellung: konventionelle Produktion Produktstatus: standard Hersteller: Busti Ort: Pisa, Toskana Italien EAN: NEIN Status: nicht vorbestellen Kategorien: Milchprodukte/Käse - Schnitt-/Hartkäse - Schafskäse/Pecorino Suchbegriffe: Pecorino con pistacchio di Bronte Schafskäse mit Pistazien aus Bronte
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