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Ein Spitzenpesto. Ausschließlich aus ligurischem Basilikum hergestellt. Passt sehr gut zu Trofiette, der klassischen Pesto-Nudel aus Ligurien. Mittlerweile ist der Einsatz und der Gebrauch von Pesto in der Küche allerdings universell, und es kann als aromatische Beigabe in Vinaigrettes, Saucen, auf Sandwiches oder als Crostino-Creme verwendet werden.
Gewicht/Grösse: 80 g
Preisdetails: Preis gültig per Einheit
Preis bei Abnahme von 12 Einheit(en): 5.88 EUR
Preis bei Abnahme von 60 Einheit(en): 5.30 EUR
Herstellung: konventionelle Produktion
Produktstatus: standard
Hersteller: Cascina San Giovanni
Ort: Rocchetta Belbo, Piemont Italien
EAN: 7640106266653
Status: nicht vorbestellen
Kategorien: Saucen/Cremes - Pesti/Cremes - Pesti
Suchbegriffe: Pesto genovese Basilikumpesto
Produzentenportrait:
Als Suzanne und Carlos Gross vor mehr als zehn Jahren aus der Schweiz ins Piemont übersiedelten, hatten sie noch keine genaue Vorstellung von ihrem zukünftigen Leben. Ihre Vergangenheit als Zürcher Erfolgsgastronomen ließ sie jedoch nicht los.
Anfängliches Sammeln traditioneller Piemonteser Rezepte mündete in einer eigenen Produktionsstätte für kulinarische Spitzenprodukte, die Selektion weiterer Spezialitäten aus vielen Regionen Italiens ist heute unsere erfolgreichste Feinkostmarke.
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