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Die sonnengetrockneten Tomaten werden in einem aufwändigen Verfahren in einem milden Sud zu einer fleischigen Konsistenz weiterverarbeitet und anschließend in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch eingelegt. Für Saucen, auf Crostini oder als Antipasto.
Produzentenportrait: Als Suzanne und Carlos Gross vor mehr als zehn Jahren aus der Schweiz ins Piemont übersiedelten, hatten sie noch keine genaue Vorstellung von ihrem zukünftigen Leben. Ihre Vergangenheit als Zürcher Erfolgsgastronomen ließ sie jedoch nicht los. Anfängliches Sammeln traditioneller Piemonteser Rezepte mündete in einer eigenen Produktionsstätte für kulinarische Spitzenprodukte, die Selektion weiterer Spezialitäten aus vielen Regionen Italiens ist heute unsere erfolgreichste Feinkostmarke. Gewicht/Grösse: 180 g Preisdetails: Preis gültig per Einheit Preis bei Abnahme von 12 Einheit(en): 7.92 EUR Preis bei Abnahme von 60 Einheit(en): 7.12 EUR Herstellung: konventionelle Produktion Produktstatus: standard Hersteller: Cascina San Giovanni Ort: Rocchetta Belbo, Piemont Italien EAN: 7640106266042 Status: nicht vorbestellen Kategorien: Antipasti - Gemüsekonserven - Cascina San Giovanni Suchbegriffe: Pomodori secchi sott'olio Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl
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