Dolci Pensieri
Die Geschwister Franco und Antonio Rao leiten dieses junge Familienunternehmen, das fünf Angestellte und eine kleine Werkstatt von insgesamt 150 qm ausweist.
Die sympathische Familie verarbeitet die typischen Erzeugnisse ihrer Region und stellt hohe Ansprüche an die Qualität der Rohstoffe.
Die Schokolade wird per Hand geschöpft und in jede einzelne Form gegossen. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur werden am Tag nur 500 Tafeln der handgeschöpften Köstlichkeiten produziert.
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Milchschokolade, mit Bergamotte
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Weiße Schokolade, mit Erdbeere
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Bitterschokolade, mit Lakritze
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Salame di Fichi, Feigensalami
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Bitterschokolade, mit Zitrone
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Bitterschokolade, mit Chili
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