Dolfin
Dolfin hat sich der Kunst des Aromatisierens verschrieben.
Angefangen hat alles in Belgien im Jahr 1989 mit Gründung von Dolfin durch die Brüder Michaël und Jean-François Poncelet. Von ihrem Vater haben beide die Passion für exzellente Schokoladen geerbt. Das Aromatisieren der belgischen Schokoladenrohmasse aus reiner Kakaobutter mit ausschließlich natürlichen Zutaten ist auch heute das Leitmotiv dieser kleinen belgischen Schokoladenmanufaktur.
Die Komposition unterschiedlicher Rohschokoladen, die Auswahl exotischer Gewürze bester Provenienzen – ohne jeglichen künstlichen Aromastoff – und der aufwändige Prozess des Verbindens feinster Geschmacksnuancen werden von Dolfin meisterhaft beherrscht.
Die subtilen Geschmacksvariationen der einzelnen „Kunstwerke“ wie z. B. die der Minitafeln aus Milchschokolade mit Jasmin aus Marokko und grünem Tee, Zartbitter mit edlem rosa Pfeffer oder aber mit Lavendelblüten aus der Provence, sind einfach göttlich.
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Zartbitter-Mix, Minitafeln, lose
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Vollmilchschokolade, mit Hot Masala
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Vollmilchschokolade, Edelvollmilch
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Zartbitterschokolade, mit Earl Grey Tee
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Vollmilch-Mix, Minitafeln, lose
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Vollmilchschokolade, mit Zimt aus Ceylon
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Carré 48 Panaché, Geschenkpackung
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Edelbitterschokolade, 88 %, Noir Extra
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Winter Collection, Display mit vier Sorten
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Saveurs du Monde Display, Display mit Minitafeln, alle Sorten
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Copeaux de Chocolat, Beutel
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade schwarz & weiß
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Zartbitterschokolade, mit Lavendel und Vanille
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Zartbitterschokolade, mit Kakaosplittern
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade 77 %
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Zartbitterschokolade, mit grünem Anis
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Vollmilchschokolade, mit Spekulatius
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Carré 48 Épices, 48 Minitafeln
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Carré 24 Épices, 24 Minitafeln
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Zartbitterschokolade, mit kandierten Orangen
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade 77 %
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade schwarz & weiß
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Carré 32, Geschenkpackung mit 32 Napolitains
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade 60 %
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Carré 24, Geschenkpackung
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Sommer Kollektion, Limited Edition, Aufsteller mit 4 Sorten, Art. Nr. 6581-6584
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Carré 8, Panaché, Geschenkpackung
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Vollmilchschokolade, mit Mandeln
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Edelbitterschokolade, 70 %, Noir Classic
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Zartbitterschokolade, mit Mandeln
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