Cascina_San_Giovanni
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Carciofini alla griglia, Artischocken, gegrillt
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Chiacchiere alle Olive, Salzgebäck mit Oliven
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Polpa di Pomodoro, Tomatenconcassé
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Peperoncini farciti, Kirschpaprika, gefüllt
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Pomodori essiccati, Getrocknete Tomaten
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Paté di Olive nere, Schwarze Olivencreme
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Bunte Pastatüte, Cuori · Herzen
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Chiacchiere al rosmarino, Salzgebäck mit Rosmarin
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Sugo alle olive, Oliven
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Zucchine alla griglia, Zucchini, gegrillt
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Olive verdi giganti, grüne Oliven, riesig
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Sugo al basilico, Basilikum
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Crema di Peperoncini, Peperonicreme
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Bruschetta alle Olive, Tomatenaufstrich mit Oliven
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Pasta di semola di Grano duro Orecchiette, Hartweizengrießnudeln
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Pomodorini semisecchi sott’olio, Halbgetrocknete Kirschtomaten in Öl
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Cipolline all’Aceto balsamico, Zwiebeln in Balsamessig
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Paté per Crostini, Peperoni-Thunfischcreme
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Sugo alla rucola, Rauke
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Pomodori secchi sott’olio, Getrocknete Tomaten in Olivenöl
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Aceto Balsamico di Modena, gereifter Balsamessig
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Pesto genovese, Basilikumpesto
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Crema di Funghi Porcini, Steinpilzcreme
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Sugo alla Bolognese, Sauce mit Kalbfleisch
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Funghi Porcini essiccati, Getrocknete Steinpilze
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Sugo al tonno, Thunfisch
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Pasta all’uovo Piemontese, Barolo
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Olive nere, Schwarze Oliven mit Stein
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Sugo di cinghiale, Wildschwein
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Kapern, in Meersalz
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