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Pestato di Bacco fromage, Pestato für kräftige Rotweine
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Insalata di finocchi e arance, Gegrillter Fenchel und Orangen
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Pestato di Zucca Gialla al Balsamico, Creme aus gelbem Kürbis in Balsamico del Borgo
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Olio di Oliva, reines Olivenöl
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Frutti di mare, Meeresfrüchte in Öl
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Maccheroncini di Campofilone, Eiernudeln, feines Engelshaar
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Moscato di Pantelleria DOC,
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Fantasia di champignon, cipolline, olive, Gegrillte Champignons mit Gemüse
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Aceto di vino bianco, mit Johannisbeeren und Dill aromatisiert
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Crema di Pomodori secchi, Creme von getrockneten Tomaten
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Crostinocreme nach Jägerart, Crostino di Caccia mit Wild und Fasan
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Mosto Oro, Valle di Oneglia
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Biscotti di Nocciole e Cioccolato, mit Haselnuss & Schokolade
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Gentile di Chieti Solo, Natives Olivenöl extra
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Filetti di Arancia
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Pecorino Terre di Chieti IGT, Weiß, Stahl
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Pinot di Pinot Spumante Brut, weiß, Charmatmethode
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Fusilli di Kamut, der edle Vorfahr des Hartweizens
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Pansotti di magro, frische Nudeln mit Ricotta-, Spinat,- Parmesanfüllung
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Pestato di Bacco melange, Pestato für Rosé-Weine
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Salsa pronta di pomodorini ciliegino, Sauce aus Kirschtomaten
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Ragù di Carne, Bolognese-Sauce
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Aceto Balsamico di Modena, gereift, Balsamessig · oranges Etikett
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Crema di Pomodori secchi, Creme von getrockneten Tomaten
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Grappa di Prosecco di Cartizze, Tresterbrand
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Sugo di Tartufo, Saft von Wintertrüffeln
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Raviolini di Stracchino e Rucola, Frische Eiernudeln mit Putenfleisch und Rauke
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Fantasia di tonno, pomodorini, capperi e olive, Thunfisch mit Gemüse
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