Käse
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Diavoletti, Büffelkäse gefüllt mit Chili-Oliven
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Mozzarella di bufala DOP Ciliegine, Büffelmozzarella, kleine Kugeln
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Parmigiano Reggiano DOP, 18 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Brie Le Délice de Rougemont, weicher Kuhrohmilchkäse mit Weißschimmelrinde
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Ciambellina all’Aglio, mit Knoblauch und Chili
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Manchego artesano DO, Mitteljunger Schafskäse, 4-5 Monate gereift
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Fresco verde, Pecorino mit Kräutern und Öl
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Pecorino e cioccolato, Schafskäse mit Schokolade
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, 1/8 Laib
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Tomme de Savoie fermier AOC, aus Kuhrohmilch
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Taleggio DOP Valsassina, Rotschmierkäse, Lombardei
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Tenerì, Büffelricotta
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Brie La Dzorette, weicher Kuhrohmilchkäse mit gerösteten Tannennadeln
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Marzolino, frischer Pecorino
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Provolone Topolino, aus Kuhmilch
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Fontina DOP d’alpeggio, Almkäse DOP, Kuhmilch, ganz
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Parmigiano Reggiano DOP, 18 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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Pecorino Toscano DOP, jung
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Jogurt di latte di bufala con fragoline, Büffelmilch-Joghurt mit Walderdbeeren
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Pecorino pepato, Schafskäse mit Pfeffer
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Pecorino con Pistacchio, mit Pistazien
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Caprotto, grottengereifter Ziegenkäse
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Pecorino di Remo, aus Rohmilch
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Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, Hartkäse aus Mich der vacce rosse
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Il Barilotto, Büffelricotta, gereift
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Jogurt di latte di bufala, Büffelmilch-Joghurt Natur
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Burro Soresina, Sahnebutter
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Bündner Bergkäse, mindestens 45 % Fett i, Tr,
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 60 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Grana Padano DOP, Hartkäse aus teilentrahmter Kuhrohmilch
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