Käse
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, 1/8 Laib
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Fresco verde, Pecorino mit Kräutern und Öl
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Tomme de Montagne, Bergkäse mit Edelschimmelrinde
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Pecorino piccolo, junger Pecorino
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Fontina DOP d’alpeggio, Almkäse DOP, Kuhmilch, ganz
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Robiola tre Latti, Weichkäse, Piemont
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Reblochon fermier AOC, aus Kuhrohmilch
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Provolone Topolino, aus Kuhmilch
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Jogurt di latte di bufala con limone IGP di Amalfi, Büffelmilch-Joghurt mit Zitronen aus Amalfi
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Marzolino, frischer Pecorino
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Pecorino Toscano DOP, jung
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Pecorino e Pepe nero, mit Pfeffer
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Mozzarella di bufala DOP Ciliegine, Büffelmozzarella, kleine Kugeln
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Pecorino di Remo, aus Rohmilch
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Pecorino con Pistacchio, mit Pistazien
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Tenerì, Büffelricotta
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Jogurt di latte di bufala, Büffelmilch-Joghurt Natur
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Gorgonzola DOP piccante, Blauschimmel, Piemont
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Brie La Dzorette, weicher Kuhrohmilchkäse mit gerösteten Tannennadeln
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Piacentinu di Enna, Hartkäse, Sizilien
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 60 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Landbutter aus Kuhrohmilch, handgefertigt
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Mozzarella di Bufala DOP Bocconcini, Büffelmozzarella, kleine Kugeln
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Tomme Fleurette, weicher Kuhrohmilchkäse mit Weißschimmelrinde
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Jogurt di latte di bufala con fragoline, Büffelmilch-Joghurt mit Walderdbeeren
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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Parmigiano Reggiano DOP, 18 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Taleggio DOP, Rotschmierkäse
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Ciambellina all’Aglio, mit Knoblauch und Chili
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