Käse
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Pecorino piccolo, junger Pecorino
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Mozzarella di Bufala DOP, Büffelmozzarella
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Burro Soresina, Sahnebutter
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Pecorino e Pepe nero, mit Pfeffer
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Manchego artesano DO curado, Schafskäse, 12 Monate gereift
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Parmigiano Reggiano DOP, 18 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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Pecorino Toscano DOP, jung
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, 1/8 Laib
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Parmigiano Reggiano DOP, 18 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Mastorazio, grottengereifter Schafskäse
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Robiola due Latti, Weichkäse, Piemont
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Pecorino e Noci, mit Walnüssen
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Landbutter aus Kuhrohmilch, handgefertigt
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Bündner Bergkäse, mindestens 45 % Fett i, Tr,
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Tomme Fleurette, weicher Kuhrohmilchkäse mit Weißschimmelrinde
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Manchego artesano DO, Mitteljunger Schafskäse, 4-5 Monate gereift
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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Pecorino e Tartufo, mit Trüffeln
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Pecorino con Pistacchio, mit Pistazien
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Brie Le Rubloz, weicher Kuhrohmilchkäse mit Rotschmierrinde
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Gorgonzola DOP dolce, Blauschimmel, Piemont
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Goats’ Cheese & Walnut, Sandgebäck mit Käse und Walnüssen
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Pecorino e Peperoncino, mit Chili
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Taleggio DOP, Rotschmierkäse
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Provolone Topolino, aus Kuhmilch
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Marzolino, frischer Pecorino
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Ciambellina all’Aglio, mit Knoblauch und Chili
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Jogurt di latte di bufala con fragoline, Büffelmilch-Joghurt mit Walderdbeeren
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Pecorino e cioccolato, Schafskäse mit Schokolade
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