Käse
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Pecorino Toscano DOP, gereift
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Pecorino Toscano DOP, jung
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Diavoletti, Büffelkäse gefüllt mit Chili-Oliven
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Provolone Topolino, aus Kuhmilch
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Burro Soresina, Sahnebutter
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Pecorino e Peperoncino, mit Chili
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Pecora vera, gereifter Schafskäse
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Jogurt di latte di bufala con limone IGP di Amalfi, Büffelmilch-Joghurt mit Zitronen aus Amalfi
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Manchego artesano DO curado, Schafskäse, 12 Monate gereift
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Bündner Bergkäse, mindestens 45 % Fett i, Tr,
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Parmigiano Reggiano DOP, 18 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Grana Padano DOP, Hartkäse aus teilentrahmter Kuhrohmilch
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Reblochon fermier AOC, aus Kuhrohmilch
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Fontina DOP d’alpeggio, Almkäse DOP, Kuhmilch, ganz
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 60 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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Gorgonzola DOP piccante, Blauschimmel, Piemont
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Gorgonzola DOP dolce, Blauschimmel, Piemont
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Pecorino pepato, Schafskäse mit Pfeffer
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Queso artesano mit Rosmarin, Gereifter Schafskäse mit Rosmarin
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Mozzarella di Bufala DOP Bocconcini, Büffelmozzarella, kleine Kugeln
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Cinerino, Schafskäse in Asche
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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Tomme de Montagne, Bergkäse mit Edelschimmelrinde
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Jogurt di latte di bufala con fragoline, Büffelmilch-Joghurt mit Walderdbeeren
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Caprotto, grottengereifter Ziegenkäse
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Manchego artesano DO, Mitteljunger Schafskäse, 4-5 Monate gereift
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Pecorino e Pinoli, mit Pinienkernen
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 60 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Robiola tre Latti, Weichkäse, Piemont
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