Käse
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Tomme de Savoie fermier AOC, aus Kuhrohmilch
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Pecorino Toscano DOP, jung
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Ciambellina all’Aglio, mit Knoblauch und Chili
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, 1/8 Laib
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Beaufort Chalet d’Alpage AOC, aus Kuhrohmilch
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Queso artesano mit Rosmarin, Gereifter Schafskäse mit Rosmarin
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Provolone Topolino, aus Kuhmilch
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Brie Le Rubloz, weicher Kuhrohmilchkäse mit Rotschmierrinde
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