Le_Specialità_di_Viani
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Carciofi interi grigliati, Ganze Artischocken, gegrillt
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Cannelloni, frische Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung
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Tartufi dolci bianchi, weiße Trüffelpralinen
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Amaretti Piemontesi, Mandelmakronen
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Cocktail di olive sott'olio, Oliven-Cocktail
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Confettura extra di prugne rosse, Pflaumenfruchtaufstrich
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Grüner Urwaldpfeffer, ganz
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Carciofi piccoli sott'olio, Ganze Artischocken, klein
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Amaretti con mandorle e cioccolato, mit Mandeln und Schokoglasur
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Raviolini di Stracchino e Rucola, Frische Eiernudeln mit Putenfleisch und Rauke
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Fischfond, Demi Glace
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Schwarzer Urwaldpfeffer, ganz
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Sugo alla Marinara, Tomatensauce mit Sardellen
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Urwaldpfeffer mit Zitrone, schwarz, gemahlen
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Sugo alla Contadina, Tomatensauce mit Gemüse
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Panettoncino, kleiner Panettone
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Tortelli di Bufala e Ricotta, Frische Eiernudeln mit Ricotta und Mozzarella
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Grissini dolci, süße Grissini
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Pansotti di magro, frische Nudeln mit Ricotta-, Spinat,- Parmesanfüllung
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Frutti di cappero al Prosecco, Kapernäpfel in Prosecco
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Spinacine, Frische grüne Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung,
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Salzkristalle aus Zypern, mit Chili aromatisiert
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Fünf Farben Pfeffer, Hausmischung
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Olive Leccino alle erbe, Leccino-Oliven mit Kräutern
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Tartufi dolci Display, mit weißen und schwarzen Trüffelpralinen
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Trofie, Frische Nudeln ohne Ei
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Tagliatelle, Frische Eiernudeln
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Savoiardi per Caffè e Tè, Eierbiskuits
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Blütenmischung, Mélange de fleurs
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Amaretti con Mandorle, mit Mandel
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