Le_Specialità_di_Viani
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Sugo alla Contadina, Tomatensauce mit Gemüse
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Salzkristalle aus Zypern, mit Limone aromatisiert
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Nelken, handgepflückt, Gewürzspezialität aus Indien
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Ravioli al Brasato, Frische Nudeln mit Bratenfüllung
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Tartufi dolci bianchi, weiße Trüffelpralinen
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Frutti di cappero al Prosecco, Kapernäpfel in Prosecco
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Amaretti con Mandorle, mit Mandel
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Involtini di verza e radicchio, Wirsing & Radicchio
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Confetture di Pesche, Pfirsich-Fruchtaufstrich
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Pinienkerne aus Pisa, Dose
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Cocktail di olive sott'olio, Oliven-Cocktail
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Confettura extra di albicocche, Aprikosenkonfitüre Extra
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Tortelli alle erbette, Frische Eiernudeln mit Kräutern
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Carciofi interi grigliati, Ganze Artischocken, gegrillt
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Pansotti di magro, frische Nudeln mit Ricotta-, Spinat,- Parmesanfüllung
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Tagliatelle, Frische Eiernudeln
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Involtini di peperoni, Paprikaröllchen mit Ricotta
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Rosa Pfeffer, Schinusfrüchte
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Lemongras, Gewürzspezialität
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Salzkristalle aus Zypern, Meersalz natur
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Antipasto alla Siciliana, Gemüsevorspeise
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Kalbsfond, Demi Glace
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Getrocknete Steinpilze, Qualität Extra""
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Sugo giallo all'arrabbiata, Gelbe Tomatensauce mit Chili
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Tartufi dolci extraneri, Zartbitter-Trüffelpralinen
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Wildfond, Demi Glace
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Pomodorini semisecchi, Halbgetrocknete Tomaten
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Panforte Classico, Gewürzkuchen
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Fischfond, Demi Glace
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Panforte Classico, Gewürzkuchen
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