Le_Specialità_di_Viani
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Sugo alla Bolognese, Tomatensauce mit Rind- und Schweinefleisch
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Spinacine, frische Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung
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Panforte Classico, Gewürzkuchen
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Funghetti italiani grigliati, Gegrillte Champignons
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Kalbsfond, Demi Glace
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Involtini di peperoni, Paprikaröllchen mit Ricotta
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Marmellata di arance, Orangenfruchtaufstrich
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Cantucci Toscani, Mandelkekse
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Marmellata di mandarini, Mandarinen-Fruchtaufstrich
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Tortelli di Bufala e Ricotta, Frische Eiernudeln mit Ricotta und Mozzarella
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Amaretti con mandorle e cioccolato, mit Mandeln und Schokoglasur
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Tartufi dolci Display, mit weißen und schwarzen Trüffelpralinen
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Confettura extra di fragoline di bosco, Walderdbeeren-Fruchtaufstrich
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Wilder Kardamom, Gewürzspezialität aus Indien
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Fenchelsamen, ganz
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Tartufi dolci neri, schwarze Trüffelpralinen
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Raviolini del Plin, Frische Nudeln mit Fleischfüllung
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Grissini dolci, süße Grissini
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Bruschetta alla Contadina, Brotaufstrich mit Tomaten
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Schwarzer Urwaldpfeffer, ganz
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Rosa Pfeffer, Schinusfrüchte
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Koriander, Gewürzspezialität
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Cannelloni, frische Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung
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Urwaldpfeffer mit Zitrone, schwarz, gemahlen
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Pansotti di magro, frische Nudeln mit Ricotta-, Spinat,- Parmesanfüllung
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Confettura extra di prugne rosse, Pflaumenfruchtaufstrich
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Salzkristalle aus Zypern, Meersalz natur
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Raviolini di Stracchino e Rucola, Frische Eiernudeln mit Putenfleisch und Rauke
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Hühnerfond, Demi Glace
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Sugo giallo all'arrabbiata, Gelbe Tomatensauce mit Chili
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