Milchprodukte
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Piacentinu di Enna, Hartkäse, Sizilien
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 60 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Ciambellina all’Aglio, mit Knoblauch und Chili
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Cinerino, Schafskäse in Asche
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Parmigiano Reggiano delle vacche rosse, Hartkäse aus Mich der vacce rosse
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Pecorino di Remo, aus Rohmilch
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Pecorino e Pepe nero, mit Pfeffer
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Jogurt di latte di bufala con limone IGP di Amalfi, Büffelmilch-Joghurt mit Zitronen aus Amalfi
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Bündner Bergkäse, mindestens 45 % Fett i, Tr,
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Burro Soresina, Sahnebutter
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Pecorino e Pinoli, mit Pinienkernen
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, 1/8 Laib
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Pecorino pepato, Schafskäse mit Pfeffer
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Pecorino Toscano DOP, jung
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Tomme de Montagne, Bergkäse mit Edelschimmelrinde
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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Reblochon fermier AOC, aus Kuhrohmilch
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Mozzarella di bufala DOP Ciliegine, Büffelmozzarella, kleine Kugeln
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Pecorino e Noci, mit Walnüssen
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Brie Le Délice de Rougemont, weicher Kuhrohmilchkäse mit Weißschimmelrinde
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Jogurt di latte di bufala con fragoline, Büffelmilch-Joghurt mit Walderdbeeren
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Pecorino e cioccolato, Schafskäse mit Schokolade
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Tenerì, Büffelricotta
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Caprini freschi, Ziegenmilchkäse aus den Langhe
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Pecorino e Peperoncino, mit Chili
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Gorgonzola DOP piccante, Blauschimmel, Piemont
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Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, Hartkäse aus Mich der vacce rosse
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Pecorino Pascoli del Chianti, aus dem Chianti-Gebiet
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Parmigiano Reggiano DOP, 18 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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