Trüffeln
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Carpaccio di Tartufo, Trüffelcarpaccio
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Tartufi neri, Wintertrüffeln, ganz
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Tagliolini al Tartufo, mit Trüffeln
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Miele al Tartufo, Akazienhonig mit Trüffelaroma
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Aceto di Tartufi, Balsamessig mit Wintertrüffeln
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Hühnerfrikassee, Bio,
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Terrine de Lapin aux Olives, Kaninchenterrine mit Oliven
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Tartufi estivi, Sommertrüffeln, ganz
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Pestato di Tartufi e Funghi, Creme mit Trüffeln und Pilzen
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Tartufi estivi, Sommertrüffeln, ganz
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Tartufi estivi, Sommertrüffeln, ganz
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Rillettes d’Oie, Elsässer Gänse-Rillettes
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Olio al Tartufo, Trüffelöl mit weißen Trüffeln
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Risotto al Tartufo, Risotto mit Trüffeln
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Olio al Tartufo, Trüffelöl mit Wintertrüffeln
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Crostinocreme, klassisch, Antico Crostino Toscano
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Burro al Tartufo bianco, Butter mit weißen Trüffeln
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Foie Gras d’Oie, kleines Glas
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Olio al Tartufo, Trüffelöl mit weißen Trüffeln
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Terrine de Canard au Poivre vert, Ententerrine mit grünem Pfeffer
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Olio al Tartufo, Trüffelöl mit weißen Trüffeln
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Pezzi di Tartufi, Stücke von Sommertrüffeln
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Polenta al Tartufo, mit Trüffeln
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Olio al Tartufo, Trüffelöl mit Wintertrüffeln
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Lingue al tartufo, Schwiegermutterzungen mit Trüffeln
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Burro al Tartufo bianco, Butter mit weißen Trüffeln
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Polenta al Tartufo, Polenta mit Trüffeln
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Tartufata, Trüffelsauce
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Tagliolini al Tartufo, Trüffelnudeln
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Laganelle, mit Trüffeln
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