Trüffeln
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Crostinocreme mit Trüffeln, Antico Crostino Toscano al tartufo
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Bloc de Foie Gras d’Oie Truffé, Gänseleberpastete mit Trüffeln
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Rillettes pure Oies, Gänserillettes
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Hühnerfleisch, Bio, mit Brühe
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Fonduta con Tartufo, Käsecreme mit weißen Trüffeln
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Tartufata, Trüffelsauce
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Lingue al tartufo, Schwiegermutterzungen mit Trüffeln
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Polenta al Tartufo, Polenta mit Trüffeln
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Terrine de Faisan au Fenouil, Fasanenterrine mit Fenchel
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Foie Gras d’Oie avec Morceaux, Gänseleberpastete, bloc
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Mousse de Canard, Entenmousse mit Kirschwasser
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Tartufi estivi, Sommertrüffeln, ganz
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Crostinocreme nach Jägerart, Crostino di Caccia mit Wild und Fasan
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Orecchiette al Tartufo, Öhrchennudeln mit Trüffeln
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Terrine de Canard au Poivre vert, Ententerrine mit grünem Pfeffer
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Risotto al Tartufo, Risotto mit Trüffeln
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Tagliolini al Tartufo, mit Trüffeln
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Fonduta al Tartufo, mit weißen Trüffeln
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Maionese al Tartufo, Mayonnaise mit Trüffeln
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Pecorino e Tartufo, mit Trüffeln
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Crostinocreme, klassisch, Antico Crostino Toscano
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Burro al Tartufo, Butter mit Sommertrüffeln
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Pestato di Tartufi e Funghi, Creme mit Trüffeln und Pilzen
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Foie Gras d’Oie Entier, Gänsestopfleberstücke
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Gulasch, Bio, vom Rind
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Tartufi neri, Wintertrüffeln, ganz
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Tagliolini al Tartufo, Trüffelnudeln
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Tartufi estivi, Sommertrüffeln, ganz
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Polenta al Tartufo, mit Trüffeln
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Rillettes de Canard, Elsässer Enten-Rillettes
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