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Crostinocreme nach Jägerart, Crostino di Caccia mit Wild und Fasan
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Maionese all’olio Extra Vergine, Mayonnaise mit Olivenöl
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Aceto di vino bianco, mit Johannisbeeren und Dill aromatisiert
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Pestato di Baccalà, Creme aus Stockfisch und Balsamessig
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Tartufi dolci Display, mit weißen und schwarzen Trüffelpralinen
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Ciambellina all’Aglio, mit Knoblauch und Chili
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Salsa Astaco, Mayonnaise mit Cognac
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Greco di Tufo DOCG Grelé, Weiß, Stahl und Holz
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Limonenöl mit Kräutern, mit Kräutern und Zitronen aromatisiert
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Degustation Connubio Schokolade und Kristallglas
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Salsa Ajoli, Mayonnaise mit Knoblauch
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Zartbitterschokolade, mit Birne und gerösteten Mandeln
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Fiano di Avellino DOCG Donnaceleste, Weiß, Stahl und Holz
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Degustation Mandorlato und Schokoladenmesser
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Lakritzdragées Bianconeri, mit Pfefferminze und Vanille
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Pesto calabrese, Pesto mit Paprika und Chili
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Pecorino & Hazelnut, Sandgebäck mit Pecorino und Haselnüssen
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Sauce Curry Coco, kreolische Sauce
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Farina di Kamut, Mehl Kamut für Pasta und Brot
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Cannelloni, frische Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung
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Quadrotti al Pomodoro e Olive, Salzgebäck mit Tomaten und Oliven
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Trüffel, Orangen und Cointreau, mit französischem Orangenlikör
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Geschenk- und Warengutschein EUR 250.-
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Fresco verde, Pecorino mit Kräutern und Öl
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Pestato di Olive Verdi e Basilico, Creme aus grünen Oliven und Basilikum
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Sughi della Vita „La Gricia“, Sauce mit Speck und Pecorino
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Geschenk- und Warengutschein EUR 500.-
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Pestato di Tartufi e Funghi, Creme mit Trüffeln und Pilzen
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Cantuccini con mandorle e cioccolato, mit Mandeln und Schokoglasur
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Cantuccini Deseo, Cantuccini mit kandierter Orangenschale und Schokolade
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