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Nach original piemontesischem Rezept! Eine ganz leichte, feine Sauce auf Mayonnaisebasis, mit gemahlenen Senfkörnern und einer feinen Säure durch aromatisierten Weinessig. Zum klassischen Carpaccio oder zu kaltem Fleisch.
Gewicht/Grösse: 180 g
Preisdetails: Preis gültig per Einheit
Preis bei Abnahme von 12 Einheit(en): 9.30 EUR
Preis bei Abnahme von 60 Einheit(en): 8.38 EUR
Herstellung: konventionelle Produktion
Produktstatus: standard
Hersteller: Ca' de la Pasina
Ort: S. Giacomo Musestrelle, Venetien Italien
EAN: NEIN
Status: nicht vorbestellen
Kategorien: Saucen/Cremes - Weitere Saucen und Cremes - Mayonnaise
Suchbegriffe: Salsa Carpaccio Mayonnaise-Sauce mit Senfkörnern
Produzentenportrait:
In einer umgebauten alten Mühle aus dem 15. Jahrhundert werden in der kleinen Manufaktur Ca’ de la Pasina seit dem Jahr 1976 in Handarbeit wunderbare Mayonnaise-Saucen aus frischen, erstklassigen Zutaten und nach altbewährten Rezepten hergestellt.
Für Massimo Zago sind Herkunft, Frische und Qualität der verwendeten Ingredienzien das Wichtigste.
Alle Produkte von Ca’ de la Pasina sind daher einfach außergewöhnlich im Geschmack, eben wie selbstgemacht!
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