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Die Sardinen werden in den wunderschönen Motivdosen sortiert geliefert. Garantiert einzigartige, frische Qualität, beste Zutaten, nämlich natives Olivenöl extra und Meersalz aus Guérande und der fantastische Geschmack der Sardinen. Eine Dose enthält circa 4 Fische, die von Hand Tête bêche" {Kopf an Schwanz} eingelegt werden."
Gewicht/Grösse: 3 x 115 g
Preisdetails: Preis gültig per Einheit
Preis bei Abnahme von 4 Einheit(en): 27.80 EUR
Preis bei Abnahme von 30 Einheit(en): 25.02 EUR
Herstellung: konventionelle Produktion
Produktstatus: standard
Hersteller: Conserverie Gonidec
Ort: Bretagne Frankreich
EAN: 3365622081002
Status: nicht vorbestellen
Kategorien: Antipasti - Fischkonserven - Fischvorspeisen
Suchbegriffe: Sardines à l'huile d'olive vierge extra Sardinen in nativem Olivenöl extra
Produzentenportrait:
Als einzigartig unter den Sardinenkonserven gelten in französischen Feinschmeckerkreisen die Produkte der Familie Gonidec aus dem beschaulichen Fischerort Concarneau an der bretonischen Atlantikküste. Im Gegensatz zur industriellen Produktion aus tiefgefrorenen Sardinen werden die Sardines Gonidec frisch verarbeitet, das heißt, in einem geeisten Salzwasserbad entschuppt, anschließend von Hand enthauptet, ausgenommen, gereinigt und abgetrocknet. Der letzte Arbeitsschritt ist die Garung in Öl und das Einlegen in nativem Olivenöl extra. Zarter und milder kann eine Sardine nicht schmecken. Die Conserverie Gonidec ist der einzige Betrieb in Concarneau, der diesen traditionellen und anspruchsvollen Produktionsprozess für eine einzigartige Spezialität betreibt.
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