Beschreibung
3 antike Arabica-Kaffeesorten, mit 55%-iger Schokolade überzogen
Herkunft: Kaffeeplantage Nova Moca auf São Tomé & Príncipe
Geschmack: Gelungene Harmonie aus Kaffee und Kakao.
Besonderheit: Jede der drei Kaffeesorten reagiert geschmacklich anders auf die Verbindung
Bereits im Jahr 1819 wurden erste Kakao-Pflanzen aus der brasilianischen Region Bahia nach São Tomé und Príncipe – einem kleinen Inselstaat, gelegen im Golf von Guinea vor Nigeria, Afrika, gebracht.
Durch den wirtschaftlichen Niedergang dieser einst bedeuhzeit: circa 40 Minuten. Gibt Farbpigmente an das Kochwasser ab.
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