Beschreibung
Aus frischen, kleinen Artischocken hergestellt, bis zum Herz rund geschnitten, weich und doch bissfest. Bis zu 40 Stück pro Dose, die in reinem Olivenöl eingelegt sind. Ohne Verarbeitung als Vorspeise mit etwas Schinken oder anderen Antipasti servieren.
Die in mehr als 80 Jahren erworbene Kompetenz, spricht eine genaue Kenntnis der Rohstoffe und das hochwertige technische Know-how, haben es dem Unternehmen ermöglicht, Marktführer für Antipasti in der italienischen Spitzengastronomie zu werden.
Hochwertige Qualität, hohe Ergiebigkeit und praktische Anwendung, all dies spiegelt die Linie von „Prontofresco“ wider. Ob in der Frischetheke oder beim Antipasti-Buffet: die sott’olio und sott’aceti sind vielseitig einsetzbar.
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