Beschreibung
Flaschengärung. Mit feinen Beerenaromen und der typischen Note nach frisch gebackenem Brot. Reif und dennoch von belebender Frische.
Seit 400 Jahren ist die Familie Boeckel in Mittelbergheim ansässig und seit 150 Jahren eng mit der elsässischen Weinbautradition verbunden.
Im Jahr 1853 gründete der Winzer Frédéric Boeckel im Herzen des Dorfs ein Handelsunternehmen, heute führen seine Enkel Jean-Daniel und Thomas Boeckel die Erzeugung erstklassiger Weine auf 20 Hektar Weinbergen fort.
Ein architektonisches Juwel der elsässischen Weinstraße ist das Anwesen der Familie mit seinen abgeschiedenen Kellereien.
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