Beschreibung
Besonders gluten- also kleberreiche Weizensorte, die sich insbesondere für eine lange und langsame Teigführung eignet. Empfohlen beispielsweise für hausgemachten Hefekuchen, Torten oder Brioches.
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1.000 g
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 6.81 pro 1 kg/l
Besonders gluten- also kleberreiche Weizensorte, die sich insbesondere für eine lange und langsame Teigführung eignet. Empfohlen beispielsweise für hausgemachten Hefekuchen, Torten oder Brioches.
Gewicht | 1 kg |
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