Filetti di Acciughe, Sardellenfilets

CHF 10.96

95 g
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 121.78 pro 1 kg/l

Artikelnummer: BLA-7169 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Beschreibung

Kleine, sehr saubere Sardellenfilets aus Ligurien. Zum Einlegen wird nach ligurischer Tradition hochwertiges, mildes Olivenöl verwendet, um das Aroma der Filets abzurunden und zu erhalten. Nicht nur für Salate und Saucen. Gekühlt bei 7 °C lagern.

Unter den bedeutenden Ölhandelshäusern Liguriens gehört die Firma Calvi zu den ältesten.

Nirgendwo sonst in Italien haben sich die Kunst des Selektionierens und die Handelskultur mit Olivenöl so stark ausgeprägt wie in Imperia an der Riviera. Seit gut 20 Jahren verlassen wir uns auf die feine Nase und den geschulten Gaumen von Giovanni Calvi Senior und mit uns die Spitzengastronomie in Deutschland.

Kein Wunder, gehört doch das Fischrestaurant „Cacciatori“ der Signora Calvi zu den Besten Liguriens.

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Brand

Calvi

Zusätzliche Information

Gewicht 0.09 kg

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