Il Biologico, Provinz Bari, Apulien

Beschreibung

Aus den Sorten Coratina und Ogliarola, Grüner Duft, fruchtiger Geschmack, mit eleganter Würze und geschmeidigem Abgang, Ausgewogene Schärfe und Bitterkeit, Mandel- und Gemüsearomen kommen zur Geltung,

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf Qualität setzt, der Jahr für Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt.

Unter den zahlreichen Auszeichnungen, die Galantino seit Jahrzehnten für seine Arbeit erhält, finden sich mit dem „Ercole Olivario“, dem „Leone d’Oro“, dem „Montiferru“ sowie der Top 10-Platzierung beim Feinschmecker die bedeutendsten unserer Zeit.