Kalamata-Oliven, Kalamata Oliven, Mani

CHF 8.54

320 g
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 26.69 pro 1 kg/l

Artikelnummer: BLA-7775 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Beschreibung

Das wichtigste landwirtschaftliche Produkt der Region wird von Psaltiras zu grandiosen Speiseoliven verarbeitet. Schön fest und in bestem Olivenöl eingelegt. Geschmacklich angenehm würzig mit einer Lakritznote. Mit Stein.

Nicos Psaltiras, Sohn eines Griechen und einer Deutschen, ist mit Olivenöl aufgewachsen. In der Mani, dem mittleren Finger des Peloponnes, verarbeiten Nicos und seine Frau Katerina die Oliven der Familie und befreundeter Bauern aus ihrem Heimatdorf Kambos. Die Koroneiki-Oliven fu_r das Olivenöl Psaltiras stammen aus einer Höhe von 500 – 700 m.u_.M. und wachsen auf steinigem Boden unter idealen klimatischen Bedingungen: langen und trockenen Sommern und milden Wintern.

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Brand

Psaltiras

Zusätzliche Information

Gewicht 0.32 kg

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