Beschreibung
Ein idealer Aperitif. Aus den sortenrein gelesenen Obstsorten von alten erhaltenswerten Birnen- und Apfelsorten aus Streuobstwiesen selektioniert und sorgfältig gereift. Schonend kalt vergoren, um die Finesse und frische Frucht zu bewahren. Der ausgeprägte, fruchtige Geschmack und die angenehme Säure weisen ebenso auf die innere Wertigkeit alter Obstsorten hin als auch der geringe Alkohol im Vergleich zu Traubenperlweinen. Trinktemperatur 4°C
Die Ernte der Früchte am Albtrauf aus gepflegten Streuobstwiesen der alten Obstsorten auf Hochstämmen, die Früchte von besonderem Geschmack und Ausprägung herausbilden, ist einzigartig. Die Manufaktur sammelt und kultiviert diese Raritäten sortenrein und macht, stets auf der Tradition der Verwendung aufgebaut, das Beste daraus mit dem besten Wissen des Weinbaus und immer getrieben von den so „schwäbischen“ Tugenden Leidenschaft und Perfektion. Lassen Sie sich verführen von anregenden und leichten Begleitern und den Düften unserer Natur in handwerklicher Perfektion!
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