Panforte Classico, Gewürzkuchen

Beschreibung

Dieser Gewürzkuchen, der seinen Ursprung Anfang des 19.Jahrhunderts in einer kleinen Apotheke in Siena hat, fand schnell seine Freunde und wurde weit über Sienas Grenzen hinaus bekannt. Wir haben einen kleinen Produzenten gefunden, der für unsere Gebäckserie Le Specialità di Viani einen Panforte Classico noch nach traditionellem Rezept handwerklich herstellt. Eine besondere Auswahl an Gewürzen verfeinert den Geschmack des mit Puderzucker überzogenen Panforte aus Mandeln, kandierten Früchten und Honig und macht ihn so unvergleichlich. Jeder Panforte ist in einer Aromaschutzverpackung und wird per Hand in Geschenkpapier verpackt.