Pasta all’uovo Piemontese Pappardelle, Eiernudeln aus dem Piemont

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250 g
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 25.68 pro 1 kg/l

Artikelnummer: BLA-6982 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , ,

Beschreibung

Feinste Eierbandnudel, ideal als Basis für frisch gehobelte Trüffelknollen. Kurze Kochzeit, sehr aromatisch durch sehr hohen Eieranteil {38%}. Wie selbstgemacht!

Als Suzanne und Carlos Gross vor mehr als zehn Jahren aus der Schweiz ins Piemont übersiedelten, hatten sie noch keine genaue Vorstellung von ihrem zukünftigen Leben. Ihre Vergangenheit als Zürcher Erfolgsgastronomen ließ sie jedoch nicht los.

Anfängliches Sammeln traditioneller Piemonteser Rezepte mündete in einer eigenen Produktionsstätte für kulinarische Spitzenprodukte, die Selektion weiterer Spezialitäten aus vielen Regionen Italiens ist heute unsere erfolgreichste Feinkostmarke.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.25 kg

Brand

Cascina San Giovanni

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