Beschreibung
Nach original altbewährtem Piemonteser Rezept! Handgemachte Mayonnaise mit einem hohen Anteil besten Thunfischs. Mit dieser Sauce wird jedes vitello tonnato unvergleichlich. Auch zu kaltem Geflügel, gefüllten Tomaten oder gekochten Eiern.
In einer umgebauten alten Mühle aus dem 15. Jahrhundert werden in der kleinen Manufaktur Ca’ de la Pasina seit dem Jahr 1976 in Handarbeit wunderbare Mayonnaise-Saucen aus frischen, erstklassigen Zutaten und nach altbewährten Rezepten hergestellt.
Für Massimo Zago sind Herkunft, Frische und Qualität der verwendeten Ingredienzien das Wichtigste.
Alle Produkte von Ca’ de la Pasina sind daher einfach außergewöhnlich im Geschmack, eben wie selbstgemacht!
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