Sant’Antimo Rosso DOC Gea, Rot, Barrique

CHF 20.30

0,75 l
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 27.07 pro 1 kg/l

Artikelnummer: BLA-9015 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , , ,

Beschreibung

Ein reinsortiger Sangiovese Grosso aus dem kleinen DOC Gebiet Sant’Antimo, nahe Montalcino am Fuße des Monte Amiata. 12 Monate in Barriques gereift bringt er die Fruchtnote nach reifen Kirschen, den vollen Körper und hintergründige Würze zu vollendeter Harmonie.

Il Paradiso di Frassina ist ein kleines, biodynamisches Weingut in Montalcino. Ein Unikat, kann man sagen. In den Weinbergen werden die Brunello-Rebstöcke durch 50 Bose-Lautsprecher mit der Opera Omnia von Mozart bespielt. Dieses Experiment wird von der Uni Florenz verfolgt und die erzielten Ergebnisse sind beeindruckend. Die Musik fördert die Chlorophyllproduktion, die Reifung der Trauben, hält Parasiten und Tiere fern – und das alles in einer ganz natu_rlichen Art und Weise. Der Besitzer Carlo Cignozzi, der als Kind oft während der Weinernte mit seiner Mundharmonika durch die Pflanzenreihen wanderte, hat sich hiermit den langersehnten Traum erfu_llt, die neue Dimension der musikalischen Biodynamik in großem Stil umzusetzen. Seine großartigen Weine sind bei Viani exklusiv erhältlich.

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Brand

Il Paradiso di Frassina

Zusätzliche Information

Gewicht 0.75 kg

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