Sardines à l’huile d’olive vierge extra, frische Sardinen in nativem Olivenöl

CHF 28.36

3 x 115 g
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 83.41 pro 1 kg/l

Beschreibung

Die Sardinen werden in den wunderschönen Motivdosen sortiert geliefert. Garantiert einzigartige, frische Qualität, beste Zutaten, nämlich natives Olivenöl extra und Meersalz aus Guérande und der fantastische Geschmack der Sardinen. Eine Dose enthält circa 4 Fische, die von Hand Tête bêche&#34 {Kopf an Schwanz} eingelegt werden.&#34

Als einzigartig unter den Sardinenkonserven gelten in französischen Feinschmeckerkreisen die Produkte der Familie Gonidec aus dem beschaulichen Fischerort Concarneau an der bretonischen Atlantikküste. Im Gegensatz zur industriellen Produktion aus tiefgefrorenen Sardinen werden die Sardines Gonidec frisch verarbeitet, das heißt, in einem geeisten Salzwasserbad entschuppt, anschließend von Hand enthauptet, ausgenommen, gereinigt und abgetrocknet. Der letzte Arbeitsschritt ist die Garung in Öl und das Einlegen in nativem Olivenöl extra. Zarter und milder kann eine Sardine nicht schmecken. Die Conserverie Gonidec ist der einzige Betrieb in Concarneau, der diesen traditionellen und anspruchsvollen Produktionsprozess für eine einzigartige Spezialität betreibt.

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Brand

Conserverie Gonidec

Zusätzliche Information

Gewicht 0.34 kg

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