Terrine de Faisan au Fenouil, Fasanenterrine mit Fenchel

Beschreibung

Grobe Terrine mit 20% Fasanenfleisch, Geflügelleber und Gewürzen, Der Fenchel prägt den Geschmack, ist aber weder dominant noch aufdringlich, Ein sehr geschmackvoller, _spezieller Brotaufstrich, zu dem gut _halbtrockene, eher süßliche Weine passen,