Toscano Nut Brown, Tafel, Gianduiaschokolade

Einloggen um Preise zu sehen

50 g
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 95.60 pro 1 kg/l

Artikelnummer: BLA-4965 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , , , ,

Beschreibung

Darauf haben wir alle gewartet: Feinstes Gianduia von Amedei. Zartschmelzend mit einem bemerkenswerten Aroma von gerösteten Haselnüssen. Bisher war die Toscano Nut Brown nur den Pâtissiers vorbehalten, doch die hohe Nachfrage hat Amedei überzeugt, alle daran teilhaben zu lassen. Natürlich wie alles der toskanischen Manufaktur ohne Sojalezithin. Die müssen Sie probieren! 32% Kakao.

Cecilia und Alessio Tessieri verwirklichen einen Traum, als sie Ende der achtziger Jahre mit voller Hingabe und Enthusiasmus die ersten Schritte zur Entdeckung der Wege des Kakaos tun. Gemeinsam erproben sie neue Ideen, um eine exklusive Schokolade zu schaffen und der Welt zu verkosten zu geben. Dabei lehnen sie sich gegen die Vereinheitlichung des Geschmacks auf und werden zu Urhebern einer Renaissance des Geschmacks. Seit 1990 widmet sich das Geschwisterpaar Cecilia und Alessio Tessieri der Suche nach der perfekten Geschmacksharmonie, die sich in der linearen Ausgewogenheit einer Tafelschokolade oder einer Napolitaine und in der weichen Abgerundetheit einer Praline manifestiert.Der gesamte Herstellungsprozess wird mit Engagement und handwerklicher Sorgfalt verfolgt, von der Auswahl der Kakaobohnen, die Alessio direkt in den Ursprungsländern vornimmt, bis zur Verarbeitung der Schokolade, die im Labor von Pontedera erfolgt, unter dem aufmerksamen Blick von Cecilia, Maître Chocolatier von Amedei.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.05 kg

Brand

Amedei

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für «Toscano Nut Brown, Tafel, Gianduiaschokolade»

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert