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Sauce alla Bolognese, also so wie sie in Bologna geliebt und gekocht wird, basiert auf der Verwendung von magerem Kalbsfleisch {35%} und Tomaten. Ein neuer Geschmack aus der bewährten Saucenküche von Cascina San Giovanni.
Produzentenportrait: Als Suzanne und Carlos Gross vor mehr als zehn Jahren aus der Schweiz ins Piemont übersiedelten, hatten sie noch keine genaue Vorstellung von ihrem zukünftigen Leben. Ihre Vergangenheit als Zürcher Erfolgsgastronomen ließ sie jedoch nicht los. Anfängliches Sammeln traditioneller Piemonteser Rezepte mündete in einer eigenen Produktionsstätte für kulinarische Spitzenprodukte, die Selektion weiterer Spezialitäten aus vielen Regionen Italiens ist heute unsere erfolgreichste Feinkostmarke. Gewicht/Grösse: 180 ml Preisdetails: Preis gültig per Einheit Preis bei Abnahme von 12 Einheit(en): 5.28 EUR Preis bei Abnahme von 60 Einheit(en): 4.76 EUR Herstellung: konventionelle Produktion Produktstatus: standard Hersteller: Cascina San Giovanni Ort: Rocchetta Belbo, Piemont Italien EAN: 7640106266905 Status: nicht vorbestellen Kategorien: Saucen/Cremes - Tomatenprodukte/Saucen - Tomatensaucen Suchbegriffe: Sugo bolognese Tomatensauce mit Kalbfleisch
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