Le Specialità di Viani
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Lemongras, Gewürzspezialität
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Wilder Kardamom, Gewürzspezialität aus Indien
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Grüner Urwaldpfeffer, ganz
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Kräuter aus der Provence, Herbes de Provence
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Funghetti italiani grigliati, Gegrillte Champignons
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Spinacine, frische Nudeln mit Ricotta- und Spinatfüllung
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Entenfond, Demi Glace
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Raviolini del Plin, Frische Eiernudeln mit Fleischfüllung
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Hühnerfond, Demi Glace
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Salzkristalle aus Zypern, mit Chili aromatisiert
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Sugo giallo al basilico, Gelbe Tomatensauce mit Basilikum
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Raviolini del Plin, Frische Nudeln mit Fleischfüllung
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Frutti di cappero al Prosecco, Kapernäpfel in Prosecco
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Confettura extra di albicocche, Aprikosenkonfitüre Extra
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Amaretti con mandorle e cioccolato, mit Mandeln und Schokoglasur
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Cocktail di olive sott'olio, Oliven-Cocktail
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Fischfond, Demi Glace
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Pasta artigianale biologica, Fettuccine
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Tartufi dolci extraneri, Zartbitter-Trüffelpralinen
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Gelée di vino Malvasia, Malvasia-Weingelée
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Tartufi dolci neri, schwarze Trüffelpralinen
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Sugo alla Bolognese, Tomatensauce mit Rind- und Schweinefleisch
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Sugo alla Marinara, Tomatensauce mit Sardellen
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Pomodorini semisecchi, halbgetrocknete Tomaten
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Salzkristalle aus Zypern, Meersalz natur
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Marmellata di mandarini, Mandarinen-Fruchtaufstrich
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Sternanis, Gewürzspezialität
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Spitzmorcheln, getrocknet, klein
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Confettura extra di prugne rosse, Pflaumenfruchtaufstrich
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Nelken, handgepflückt, Gewürzspezialität aus Indien
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