Dolfin
Dolfin hat sich der Kunst des Aromatisierens verschrieben.
Angefangen hat alles in Belgien im Jahr 1989 mit Gründung von Dolfin durch die Brüder Michaël und Jean-François Poncelet. Von ihrem Vater haben beide die Passion für exzellente Schokoladen geerbt. Das Aromatisieren der belgischen Schokoladenrohmasse aus reiner Kakaobutter mit ausschließlich natürlichen Zutaten ist auch heute das Leitmotiv dieser kleinen belgischen Schokoladenmanufaktur.
Die Komposition unterschiedlicher Rohschokoladen, die Auswahl exotischer Gewürze bester Provenienzen – ohne jeglichen künstlichen Aromastoff – und der aufwändige Prozess des Verbindens feinster Geschmacksnuancen werden von Dolfin meisterhaft beherrscht.
Die subtilen Geschmacksvariationen der einzelnen „Kunstwerke“ wie z. B. die der Minitafeln aus Milchschokolade mit Jasmin aus Marokko und grünem Tee, Zartbitter mit edlem rosa Pfeffer oder aber mit Lavendelblüten aus der Provence, sind einfach göttlich.
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade 60 %
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade schwarz & weiß
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Vollmilchschokolade, mit Zimt aus Ceylon
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Zartbitterschokolade, mit Earl Grey Tee
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Edelbitterschokolade, 70 %, Noir Classic
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Vollmilchschokolade, mit grünem Tee
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Vollmilchschokolade, mit Hot Masala
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Zartbitterschokolade, mit Kaffee
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Vollmilchschokolade, Edelvollmilch
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Carré 8 Épices, Geschenkpackung mit 8 gewürzten Napolitains
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Vollmilchschokolade, mit Spekulatius
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade 77 %
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Zartbitterschokolade, mit Lavendel und Vanille
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade 60%
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Saveurs du Monde Display, Display mit Minitafeln, alle Sorten
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Zartbitterschokolade, mit kandierten Orangen
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Carré 48 Épices, 48 Minitafeln
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Zartbitterschokolade, mit Minze
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Zartbitterschokolade, mit Rosa Pfeffer
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Carré 24 Épices, 24 Minitafeln
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Zartbitterschokolade, mit grünem Anis
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Copeaux de Chocolat, Beutel
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Copeaux de Chocolat, Trinkschokolade schwarz & weiß
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Carré 24, Geschenkpackung
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Vollmilchschokolade, mit Mandeln
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Zartbitterschokolade, mit Kakaosplittern
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Carré 8, Panaché, Geschenkpackung
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Vollmilch-Mix, Minitafeln, lose
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Dolfin Floorstand, Verkaufsdisplay groß für Gesamtsortiment
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Zartbitterschokolade, mit Ingwer
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