Antipasti-Spezialitäten
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Olive verdi piccanti, Grüne Oliven, pikant
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Fantasia di champignon, cipolline, olive, Gegrillte Champignons mit Gemüse
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Olive al Forno, Schwarze Oliven, gebacken
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Peperoncini piccanti tonno e pesto, Kirschpaprika mit Thunfisch und Pesto
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Olive nere snocciolate, Schwarze Oliven ohne Stein
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Peperoni rossi e gialli grigliati, Rote und gelbe Gemüsepaprika
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Parmigiano Reggiano al Balsamico del Borgo, Parmesanwürfel in Balsamessig
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Pomodorini semisecchi, halbgetrocknete Tomaten
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Antipasto alla Siciliana, Sizilianische Gemüsevorspeise
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Olive Leccino alle erbe, Leccino-Oliven mit Kräutern
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Involtini di verza e radicchio, Wirsing & Radicchio
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Bruschetta alla Contadina, Brotaufstrich mit Tomaten
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Cipolle Borettane al Balsamico del Borgo, Karamellisierte Zwiebeln in Balsamessig
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Carciofi interi grigliati, Ganze Artischocken, gegrillt
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Cocktail di olive sott'olio, Oliven-Cocktail
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Insalata di finocchi e arance, Gegrillter Fenchel und Orangen
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Mele Renette al Balsamico del Borgo, Apfel in Balsamessig
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Pere Kaiser al Balsamico del Borgo, Kaiserbirnen in Balsamessig
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Capperi di Lipari sotto sale, Kleine Kapern aus Lipari
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Peperoncini piccanti farciti, Pikante Kirschpaprika mit Ziegenkäse
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Carciofini sott'olio, Ganze Artischockenherzen
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Carciofi piccoli sott'olio, Ganze Artischocken, klein
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Pomodori secchi, Getrocknete Tomaten
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Cipolline al Balsamico, Zwiebeln in Balsamessig
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Fantasia di tonno, pomodorini, capperi e olive, Thunfisch mit Gemüse
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Fagottini bicolore Zucchine & Carote, Zucchini- und Karottenröllchen
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Fantasia di carciofini, olive e pomodoro, Artischocke, Olive und Tomate
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Involtini di pomodori al pesto, Tomaten mit Basilikumpesto
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Fagottini pomodori secchi, Röllchen von getrockneten Tomaten
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Il Soffritto, Gemüsewürfel
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